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Wraps de fiambre e ovo

Quinta-feira, 29.01.15

P1070893.JPG

 

Normalmente gosto de fazer refeições ligeiras para o jantar e a receita que trago hoje é um desses exemplos. Além de ser fácil de fazer os ingredientes podem ser variados e ao nosso gosto. Apesar de não levar caril como a receita original ficou muito bom (Fonte: Dias com Mafalda).

 

Ingredientes (para 2 pessoas):

-1 cenoura grande raspada

-10 fatias de fiambre

-2 a 3 folhas de alface iceberg

-2 ovos cozidos picados

-1 c. sopa alho em pó

-1 c. sopa gengibre em pó

-2 tortilhas

-qb maionese ou iogurte natural

 

Preparação (20 minutos):

Cozer os ovos.

Descascar os ovos e picá-los. Colocar os ovos numa taça, juntar a maionese, o alho e o gengibre. Envolver bem e ajustar o tempero com sal.

Sobre a tortilha colocar a folha de alface (inteira ou em pedaços), ajustada a um dos lados (para posteriormente enrolar). Cobrir com metade da mistura do ovo, com o fiambre e com a cenoura. Deitar umas gotas de azeite sobre a cenoura e enrolar o wrap.

Se necessário deitar mais algum molho.

 

 

 

 

 

 

Autoria e outros dados (tags, etc)

por lavieensuisse às 17:02

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Comentários recentes

  • Joao Ramos

    Por favor. A mistura "comida quente envolvida em p...

  • HD

    Eh pá, parecem deliciosos :D

  • Ângela

    Saudades da tua comida Sofie 😘☺️👌🏼

  • Ângela

    Que aspeto lindo 😍😍 que vontade de provar 😋

  • Joana

    Está com um aspeto maravilhoso!!!






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