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"O tempo é teu capital; tens de o saber utilizar. Perder tempo é estragar a vida." (Franz Kafka) Que eu perca então o meu tempo a fazer algo que me dá prazer: cozinhar.
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Com o bom tempo sabe mesmo bem algo ligeiro mas saboroso. Hoje experimentei adaptar as quesadillas da Nigela com salmão fumado. Ficou muito e fico satisfeita com duas para o jantar.
Ingredientes (4 quesadillas):
-150g salmão fumado
-2 tomates grandes
-qb alface iceberg
-qb queijo creme com ervas para barrar
-queijo parmesão para polvilhar
Preparação (20min):
Aquecer as quesadillas numa frigideira anti-aderente.
Barrá-las com o queijo creme de ervas.
Dispor o salmão fumado em pedaços. Cobrir com a alfac e o tomate.
Polvilhar com o queijo e fechar tipo envelope.
Por favor. A mistura "comida quente envolvida em p...
Eh pá, parecem deliciosos :D
Saudades da tua comida Sofie 😘☺️👌🏼
Que aspeto lindo 😍😍 que vontade de provar 😋
Está com um aspeto maravilhoso!!!