La Vie en Suisse

Este ano o verão está a ser muito bom e com o calor que está nada melhor do que uma limonada fresquinha :-). Existem várias receitas de limonada mas a que costumo fazer é a do Livro ABC da Thermomix  ou site Mundo de Receitas. Podem também fazer uma limonada de laranja :-). 

Ingredientes (para 6 copos):

-2 a 3 limões, cortados em metades

-1l de água

-100g de açucar

-cubos de gelo

Limonada de laranja

-1 laranja, cortada em pedaços

-1 limão, cortado em pedaços

-1l de água

-100g de açucar

-cubos de gelo

Preparação (5 min):

Colocar no copo o limão (ou os limões e laranja), a água e o açucar.

Triturar tudo 2.0 seg/ 1-2 vezes no Turbo. Colocar o cesto e coar para um jarro. 

Juntar os cubos de gelo e servir de imediato.

En français

Cette année on a un bel été et avec cette chaleur rien de mieux qu' une citronnade bien fraîche :-). Il y a beaucoup de recettes de citronnade, mais cellle que je fais d'habitude est la recette du livre Ma Cuisine au Quotidien. Vous pouvez aussi faire une limonade d'orange :-).

Ingrédients (pour 6 verres):

-2 a 3 citrons jaunes, coupés en deux

-1l d'eau froide

-100g de sucre, à ajuster en fonction des goûts

-10 glaçons

Limonade d'orange

-1 orange, coupé en deux

-1 citron jaune, coupé en deux

-1l d'eau froide

-100g de sucre, à ajuster en fonction des goûts

-10 glaçons

Préparation (5 min):

Mettre les citrons jaunes (ou le citron et l'orange), l'eau et le sucre dans le bol.

Donner 1 à 2 impulsions de Turbo 2.0 sec.

Insérer le panier de cuisson, maintenir à l'aide de la spatule et filtrer la citronnade dans une carafe.

Ajouter les glaçons et servir immédiatement.