La Vie en Suisse

As saladas são sempre uma boa opção para uma refeição. Desta vez aproveitei os ingredientes que tinha em casa e fiz um molho de cocktail que aprecio bastante...o resultado foi este (para mim ficou delicioso). Caso não gostem de algum dos ingredientes troquem por outro :-).

Ingredientes:

-2 folhas de alface iceberg

-1 mão cheia de nozes

-1/2 de maça

-1 abacate

-4 fatias de fiambre de peru

-3 tiras finas de pimento amarelo

Molho:

-2 c. sopa maionese

-1 c. sopa ketchup

-gotas de limão

Preparação (20 minutos):

Lavar a alface e cortar em juliana.

Descascar o abacate e cortar em cubos assim como a maça.

Cortar o fiambre em pedaços pequenos.

Cortar em cubos pequeninos o pimento.

Juntar todos os ingredientes e adicionar as nozes.

Mexer bem todos os ingredientes do molho e envolvê-lo com a salada.

Bom apetite.